BionBo es una experiencia culinaria única en Girona. El restaurante abrió sus puertas en el año 2016 con la vanguardia y la salud como eje central de su propuesta culinaria. El menú degustación es creación de su chef Xavier Aguado, quien recibe la inspiración de la cocina local y la mezcla de influencias de todo el mundo. Todo esto acompañado de su experiencia y conocimiento en la alimentación prebiótica y de un producto fresco y de primera calidad brinda a los clientes una experiencia única, personalizada e inolvidable.
Club
BeOnBo de BionBo Club és un espai de creació i investigació per a projectes transversals que uneixen diferents disciplines. Alguns d’aquests projectes es mouen entre diverses temàtiques, Alimentació i salut, Cultura, Educació i Cine. Amb l’avantguarda com a premissa, la recerca, l’experimentació i l’atreviment són motors que mouen aquest espai obert i compromès.
Programació BeOnBo
dg., 13 d’oct.Girona13 d’oct. del 2024, 12:00 – 14:00Girona, Carrer del Carme, 57, 17004 Girona, Espanya
Cartellera
BionBo Gastro
JULIOL - AGOST - SETEMBRE
Com en el dia de la marmota... tot torna! Us proposem un menú amb els plats més icònics dels 6 antics menús del BionBo restaurant.
Però, hi ha un ingredient que es repeteix en tots els plats, sabries trobar quin és?
Si no vas poder provar les 6 versions aquí tens un petit tastet, i si ja vas provar totes 6, què tal fer un remember?
OCTUBRE - NOVEMBRE - DESEMBRE
L'hivern s'acosta i en el Club us proposem un menú llegendari!
Degusta un menú de 6 plats sorpresa on els seus plats estan inspirats en la ja mítica sèrie Joc de Trons.
Passarem per els diferents regnes descobrint la seva gastronomia i al final, descobrirem qui gobernarà el regne..!